Disfruta de unas deliciosas pastas caseras sin gluten, tan ricas como las que hacía la nona
Te enseñare de manera fácil, didatctica y efectiva las técnicas para lograr Masas Sin Gluten súper elásticas para crear la variedad de pastas que desees.
Conocerás las características de las harinas sin gluten y agentes espesantes. También técnicas de teñido natural. Lograras independencia en tus creaciones.
Este Curso te ofrece recetas de Pastas Sin Gluten|Sin lacteos| Integrales y opciones Veganas.
RECETAS:
Masa básica al huevo (SIN LACTEOS)
Masa básica al huevo con chicle de mandioca (SIN LACTEOS)
Masa de garbanzos (SIN HUEVOS| SIN LACTEOS)
Masa integral ( SIN HUEVOS | SIN LACTEOS)
Masa de lentejas ( SIN HUEVOS | SIN LACTEOS)
Ñoquis de papa (SIN LACTEOS)
Ñoquis de calabaza y sarraceno ( SIN HUEVOS | SIN LACTEOS)